Devisen lyder "man tager vad man haver" och man kan variera hur mycket som helst egentligen. Idag blev receptet såhär:
2,5 dl Fiberhavregryn
1 dl Rågflingor
0,5 dl Kokosflingor
0,5 dl Kruskakli
0,5 dl Pinjenötter
1 dl Sötmandel, grovhackad
1 msk Solrosolja
1 msk Honung
7 st Aprikoser, torkade och hackade
0,5 dl Russin
1 dl Linfrön
o,5 tsk Kanel
(0,25 dl Hallon och blåbär, torkade. Det tog evinnerlig tid i varmluftsugnen och kan uteslutas.)
Blanda havregryn, rågflingor, kokosflingor, linfrön, pinjenötter och mandel. Rosta dessa i honung och olja i en het stekpanna några minuter. Låt svalna helt. Tillsätt russin, aprikoser (och eventuellt torkade blåbär och hallon), linfrön och kanel. Häll upp i en tättslutande burk och skaka om ordentligt.
En portion är i detta fallet 0,5 dl. För detta "betalar" man 129 kcal.
