Devisen lyder "man tager vad man haver" och man kan variera hur mycket som helst egentligen. Idag blev receptet såhär:
2,5 dl Fiberhavregryn
1 dl Rågflingor
0,5 dl Kokosflingor
0,5 dl Kruskakli
0,5 dl Pinjenötter
1 dl Sötmandel, grovhackad
1 msk Solrosolja
1 msk Honung
7 st Aprikoser, torkade och hackade
0,5 dl Russin
1 dl Linfrön
o,5 tsk Kanel
(0,25 dl Hallon och blåbär, torkade. Det tog evinnerlig tid i varmluftsugnen och kan uteslutas.)
Blanda havregryn, rågflingor, kokosflingor, linfrön, pinjenötter och mandel. Rosta dessa i honung och olja i en het stekpanna några minuter. Låt svalna helt. Tillsätt russin, aprikoser (och eventuellt torkade blåbär och hallon), linfrön och kanel. Häll upp i en tättslutande burk och skaka om ordentligt.
En portion är i detta fallet 0,5 dl. För detta "betalar" man 129 kcal.
Trevligt med lite uppdatering och vilken aptitretande sådan där är! jag har jättesvårt med frukost på morgonen, ett glas proviva och en tallrik youghurt är lagom för mig att starta igång kroppen med, 1-2 timmar senare kan jag äta mackor. Lite god müsli vore ju perfekt! =)
SvaraRadera