Söndagsbrunch

En regnig och gråtrist söndag som denna, behöver vi alla muntras upp litegrann. Något som den här familjen uppskattar är Blåbärsplättar! Fick detta recept av en kär kollega (tack Hannah) för flera år sedan och jag tycker fortfarande det är lika gott och lyxigt. Och enkelt att göra! Idag blev det blåbär/hallon-plättar. Receptet finner ni på Arla. Dock äter jag helst mina med vaniljkesella och blåbärssylt, men enligt recept (och för en amerikansk touch) serveras dessa godbitar med lönnsirap. Varsågod och njut!